マクドナルドの「テキサスバーガー2018」を食べた

マクドナルドの期間限定メニュー「テキサスバーガー2018」。西暦が書いてあるのは過去にもテキサスバーガーがあったということ。もしかしたら食べたかもしれないけど印象には残ってない……。この「テキサスバーガー2018」はフライドオニオンとバーベキューソースが、テキサスで食べたテキサス式のバーベキューを何となく思い出した。全く別物なのだけど。

マクドナルドのこの手のハンバーガーは、良くも悪くも通常のバーガーとさほど変わらない印象のものにしてるのは意図的なのだろうか。バンズやパティは若干違ってもすごく似てるんだよな。安易にベーコンを入れない方がいいような気がしてる。例えばテキサス式バーベキューの代表的な部位のブリスケットとか。こういう特徴的な肉はさすがにバーガーとしては成り立ちにくいし、採算が合わないだろうな。

テキサス式バーベキューを思い出したので、食べられるレストランを探してみよう。あるのかな。

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